Citroenmelisse: rassen, teelt en gebruik
Citroenmelisse nodigt uit tot een geurhoekje: veeg met je hand langs het blad en denk aan een verse citroenschil. Gewoon groen, goudgeel of bont blad maakt de plant ook aantrekkelijk tussen andere kruiden. Geef deze enthousiaste groeier wel een duidelijke eigen plek.
Dit beeld is met AI gemaakt op basis van beschreven plantkenmerken en teeltadviezen. Het laat een mogelijke situatie zien en is geen foto van een bewezen cultivar.
- Gebruik
- Citroenachtig blad; Lime Balm heeft een limoenachtige geur. Kleurvarianten krijgen geen verzonnen smaakverschil.
- Verzorging
- Zon of lichte schaduw, voldoende vocht en afwatering. Geelbladige vormen staan liever uit de felste zon.
- Oogst en bloei
- Pluk jonge bladeren of korte toppen. Vers blad is geschikt als geurige toevoeging aan water, salade of een kruidenthee.
Ontdek rassen en groeitypen
Dit beeld is met AI gemaakt op basis van beschreven plantkenmerken en teeltadviezen. Het laat een mogelijke situatie zien en is geen foto van een bewezen cultivar.
Gewone citroenmelisse
Melissa officinalis: groene basisvorm.
Gebruik: Frisse citroengeur, op soortniveau.
Smaak van de soort; een eigen smaakprofiel van dit ras is nog niet bevestigd.Melissa officinalis: groene basisvorm.
Bekijk de teelt en oogst →Plaats in mijn tuinDit beeld is met AI gemaakt op basis van beschreven plantkenmerken en teeltadviezen. Het laat een mogelijke situatie zien en is geen foto van een bewezen cultivar.
All Gold
Goudgeel blad voor een lichte schaduwplek.
Gebruik: Citroenmelissearoma op soortniveau.
Smaak van de soort; een eigen smaakprofiel van dit ras is nog niet bevestigd.Goudgeel blad voor een lichte schaduwplek.
Bekijk de teelt en oogst →Plaats in mijn tuin
Dit beeld is met AI gemaakt op basis van beschreven plantkenmerken en teeltadviezen. Het laat een mogelijke situatie zien en is geen foto van een bewezen cultivar.
Aurea
Groen blad met geel bonte randen.
Gebruik: Citroenmelissearoma op soortniveau.
Smaak van de soort; een eigen smaakprofiel van dit ras is nog niet bevestigd.Groen blad met geel bonte randen.
Bekijk de teelt en oogst →Plaats in mijn tuin
Dit beeld is met AI gemaakt op basis van beschreven plantkenmerken en teeltadviezen. Het laat een mogelijke situatie zien en is geen foto van een bewezen cultivar.
Lime Balm
Een andere citrusgeur om naast de basisvorm te proeven.
Gebruik: Limoengeur door RHS beschreven.
Een andere citrusgeur om naast de basisvorm te proeven.
Bekijk de teelt en oogst →Plaats in mijn tuinKies je manier van kweken
Dit beeld is met AI gemaakt op basis van beschreven plantkenmerken en teeltadviezen. Het laat een mogelijke situatie zien en is geen foto van een bewezen cultivar.
Dit beeld is met AI gemaakt op basis van beschreven plantkenmerken en teeltadviezen. Het laat een mogelijke situatie zien en is geen foto van een bewezen cultivar.
Een begrensde terrasplant
Citroenmelisse nodigt uit tot een geurhoekje: veeg met je hand langs het blad en denk aan een verse citroenschil. Gewoon groen, goudgeel of bont blad maakt de plant ook aantrekkelijk tussen andere kruiden. Geef deze enthousiaste groeier wel een duidelijke eigen plek.
- Zet iedere melissekeuze in een eigen pot met drainage en een leesbaar label.
- Plaats geelbladige vormen in lichte schaduw en voorkom een uitgedroogde kluit.
- Oogst jonge toppen en vergelijk gewone melisse met Lime Balm in kleine hoeveelheden.
- Neem uitgebloeide stengels weg wanneer je ongewenste zaailingen wilt voorkomen.
Voor een herkenbare oogstplek met voldoende ruimte voor deze groeivorm.
Een gedeelde pol in een kruidenvak
De goudgele en bonte vormen kunnen een donkere hoek visueel oplichten, maar zijn geen planten voor diepe schaduw. Kies een plek met voldoende daglicht en vermijd uitdroging. Een pot maakt begrenzen gemakkelijker; controleer ook buiten de pot op zaailingen wanneer je bloemen hebt laten staan. Een zelfgezaaide plant behoudt niet noodzakelijk de kenmerken van een benoemd ras.
- Neem een deel van een gevestigde gezonde pol met eigen wortels.
- Plant in een begrensd kruidenvak en geef water om te laten aanslaan.
- Controleer rondom de plant op uitlopers en spontane zaailingen.
- Knip een gedeelte voor vers blad terug en laat een ander gedeelte tijdelijk staan.
Voor een tweede teeltplek waarmee je vorm, geur of oogstritme kunt vergelijken.
Zo maak je er een eigen kruidenplek van
Zet gewone citroenmelisse en Lime Balm naast elkaar in twee gelabelde potten. Kneus één blaadje van elke plant en ruik eerst voordat je een drank maakt. Je hoeft geen grote hoeveelheid te oogsten om het verschil te ervaren. Een kan koel water met een paar verse bladeren is een eenvoudige proefopstelling voor een zomermiddag.
Kies een passende teeltplek
De goudgele en bonte vormen kunnen een donkere hoek visueel oplichten, maar zijn geen planten voor diepe schaduw. Kies een plek met voldoende daglicht en vermijd uitdroging. Een pot maakt begrenzen gemakkelijker; controleer ook buiten de pot op zaailingen wanneer je bloemen hebt laten staan. Een zelfgezaaide plant behoudt niet noodzakelijk de kenmerken van een benoemd ras.
Van plant naar keuken
Een flinke oude plant biedt veel blad, maar jong fris materiaal is prettiger om mee te werken. Knip een gedeelte terug en laat een ander gedeelte staan. Zo kun je een oogstplek en een bloeiplek naast elkaar houden. Noteer na het knippen hoe lang jouw plant nodig heeft om opnieuw bruikbare toppen te maken.
Geur, smaak en gebruik
Citroenachtig blad; Lime Balm heeft een limoenachtige geur. Kleurvarianten krijgen geen verzonnen smaakverschil.
Verzorgen, knippen en oogsten
Zon of lichte schaduw, voldoende vocht en afwatering. Geelbladige vormen staan liever uit de felste zon.
Knip terug tijdens actieve groei voor vers blad. Verwijder uitgebloeide stengels als je spontane zaailingen wilt beperken.
Pluk jonge bladeren of korte toppen. Vers blad is geschikt als geurige toevoeging aan water, salade of een kruidenthee.
Knippen, verzorgen en het seizoen volgen
Knip terug tijdens actieve groei voor vers blad. Verwijder uitgebloeide stengels als je spontane zaailingen wilt beperken.
Dit heb je nodig
Vink af wat je al hebt. De extra’s hangen af van jouw manier van kweken.
0 van 6 afgevinkt
Je vinkjes worden in deze browser bewaard.
Maak het jouw tuin
Bewaar je favoriete ras of plaats het in Mijn tuin. Je eigen waarnemingen bepalen de groeifase; verzorgingstaken sluiten aan op de soort.
Plaats Citroenmelisse in mijn tuinVerder ontdekken in kruidenBronnen en beeldinformatie
Redactie MoesPlan · gecontroleerd 13 oktober 2026. Smaakbeschrijvingen komen uit de genoemde bronnen; rijpheid en teelt beïnvloeden de smaak. AI-beelden illustreren beschreven kenmerken en bewijzen geen rasidentiteit.
- World Checklist of Vascular Plants — 4 juni 2026Royal Botanic Gardens, Kew · 2026-10-07
- Herbs – Real Life, Good FoodUniversity of Minnesota Extension · 2026-10-13
- How to Grow Lemon Balm in Your GardenUtah State University Extension · 2026-10-13
- How to grow lemon balmRoyal Horticultural Society · 2026-10-13
- Growing herbs in home gardensUniversity of Minnesota Extension · 2026-10-13